Rolo Cortador de Pasta Americana

Sempre falo para minhas alunas da importância de termos as ferramentas corretas, e o rolo cortador de pasta americana é uma ferramenta fundamental para quem quer dar um acabamento primoroso aos seus bolos. Se tem uma coisa que aprendi ao longo do tempo é que não podemos economizar nas ferramentas, pois cada centavo que gastamos em um ferramenta boa retorna na forma de clientes satisfeitos e mais pedidos. O investimento se paga rapidamente.

Durante muito tempo eu usei um cortador de metal, destes que servem para cortar massa de pastel com dois discos, e um régua escolar para fazer tiras de pasta americana para dar acabamento aos meus bolos. Eu não percebia que para conseguir um resultado satisfatório quanto tempo eu perdia, pois a pasta colava no cortador ou a régua saia do lugar, isso para citar só dois problemas que eu tinha.

Finalmente eu pude comprar um Rolo Cortador de Pasta Americana da Wilton que, para mim, era o que oferecia mais opções de corte e a qualidade das ferramentas da Wilton é indiscutível.

rolo cortador de pasta americanaO cortador é composto por:

  • 9 espaçadores – os espaçadores tem 4 medidas e você pode compor tiras e faixas de diferentes larguras;
  • 9 rodas de corte – são 3 rodas de corte reto, 3 de corte zigue-zague aberto e 3 de corte zigue-zague mais fechado;
  • 8 rodas texturizadoras – são dois padrões de texturização;

rolo cortador de pasta americanaVocê pode compor diferentes cortes unindo os cortadores, separadores e texturizadores e fazer faixas e fitas retinhas e perfeitas para seus bolos. O processo de corte é super simples, as fotos abaixo demonstram como cortar uma faixa simples para dar acabamento a um bolo.

Primeiramente abrimos a pasta em um tamanho que atenda a sua necessidade, a espessura da pasta vai depender do que você quer fazer. Eu costumo cortar com mais ou menos 5mm de espessura de pasta, mais do que isso o cortador não é tão eficiente e menos que isso fica difícil de trabalhar.

rolo cortador de pasta americanaSimplesmente role o cortador por cima da pasta.

rolo cortador de pasta americanaO corte é preciso, e basta você puxar as rebarbas que você terá suas tiras perfeitas.

rolo cortador de pasta americana

rolo cortador de pasta americana

O acabamento no bolo fica perfeito, e se você precisar fazer uma emenda as tiras vão ficar com a mesmíssima largura então não vai aparecer sua emenda.

rolo cortador de pasta americana

 

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